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Né turisti né residenti: gli affitti brevi hanno svuotato le città

Né turisti né residenti: gli affitti brevi hanno svuotato le città

da Fairbnb.coop | Feb 23, 2021 | Local Nodes, Local Nodes, Overtourism, Visione

Le conseguenze della pandemia non basteranno a restituirci le nostre città, se non si pone un freno a un mercato che aspetta solo di tornare allo status quo ante. Ma la normalità era un problema e la soluzione potrebbe arrivare da modelli di turismo sostenibile che si auto-regolamentano, come Fairbnb.coop.

Turismo sostenibile, responsabile, rigenerativo… quale termine si addice meglio?

Turismo sostenibile, responsabile, rigenerativo… quale termine si addice meglio?

da Fairbnb.coop | Feb 16, 2021 | Visione

Ci sono tante etichette per il concetto di turismo sostenibile quante la creatività collettiva è in grado di creare. Quali sono le differenze tra i termini della sostenibilità? Quali sono i principali indicatori che determinano una scelta sostenibile per un viaggiatore?

Storia semiseria dello Spritz, l’aperitivo veneziano famoso nel mondo

Storia semiseria dello Spritz, l’aperitivo veneziano famoso nel mondo

da Fairbnb.coop | Feb 8, 2021 | Destinazioni, Local Nodes

Soltanto l’origine del nome “spritz” (pronuncia: “spriss” o “sprissetto”) è austriaca: lo Spritz si beveva a Venezia da molto, molto prima! Pierangelo Federici ci rivela come stanno veramente le cose, e la ricetta originale dello Spritz…

Dal turismo sostenibile energia rinnovabile per la Liguria

Dal turismo sostenibile energia rinnovabile per la Liguria

da Fairbnb.coop | Feb 5, 2021 | Destinazioni, Social Projects Updates

Il nostro crowdfunding in Liguria include ora Co.Co. Farm, un progetto di sviluppo sostenibile che mira a recuperare le biomasse di scarto da spiagge e fiumi per trasformarle in energia rinnovabile e biochar.

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